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Repères technico-économiques 2008 des systèmes équins du Grand Ouest | | Les résultats 2008 sont présentés par système de production et permettent d’évaluer les niveaux de performances techniques et économiques des élevages équins suivis dans les régions de Basse-Normandie, Pays de la Loire et Picardie.
Réseau de références équin de l’Ouest, Institut de l’élevage, 2009, 12 p.
http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?article18762
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Mieux connaître les marchés de la filière équine dans le Sud-Ouest | | Le réseau économique de la filière équine Sud-Ouest a tenu sa première journée d’information. Il y présentait différents travaux sur les marchés des différents débouchés : viande chevaline, vente de chevaux de selle et de sport, ainsi que les résultats technico-économiques en chevaux de trait et une description de la filière cheval.
Réseau économique de la filière équine Sud-Ouest, Chambres d’agriculture, Institut de l’élevage, 21 avril 2010
http://www.mp.chambagri.fr/Mieux-connaitre-les-marches-de-la.html
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Création et conduite d’un centre équestre | | Description technico-économique d’un système centre équestre dans son fonctionnement, ses résultats et ses pratiques, issu du travail d’observation de terrain des régions équines de l’Ouest.
Réseaux équins des régions Pays de la Loire, Picardie et Normandie (Chambres d’agriculture, Conseils des chevaux et Institut de l’élevage), Haras nationaux, janvier 2010, 12 p.
http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?page=article_espace&...
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Les systèmes équins de la région Centre, repères 2007 | | Cette synthèse présente les résultats technico-économiques de quatre systèmes d’élevage équin dans les poneys de sport (petites structures avec 20 équidés et 6 juments), chevaux de sport (exploitations spécialisées ou ateliers complémentaires) et chevaux de trait (percherons ou ardennais, généralement associés à un autre atelier d’élevage). Il s’agit d’une première année de référence, ces chiffres ne peuvent donc servir qu'à titre indicatif.
Institut de l’élevage, Réseaux d’élevage de la région Centre, octobre 2009, 16 p.
http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?article18284
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Mieux connaître les marchés de la filière équine pour adapter sa stratégie | | Ce dossier fait un tour d’horizon économique de la filière équine. Ainsi, le centre équestre ou l'éleveur trouvera des indications précieuses sur : le marché du cheval de loisirs, les pratiques d’achat, les gammes de prix observés selon la destination, la diversité et le poids économique des centres équestres, l’offre d’équitation en France, les résultats technico-économiques de centres équestres, le marché de la viande chevaline et son organisation, les résultats technico-économiques de systèmes de production de chevaux de trait. Le tout est complété par la présentation chiffrée de 3 cas concrets : celui d’un centre équestre, d’un éleveur de comtois avec commercialisation de chevaux, enfin d’un éleveur de comtois pratiquant la vente directe d’animaux et de viande.
Institut de l’élevage, Haras nationaux, chambres d’agriculture, FNC. Les supports visuels de la 3ème journée du Réseau économique de la filière équine, 19 janvier 2010.
http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?article18254
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Repères techniques et économiques de systèmes équins | | Ce document présente une synthèse des résultats technico-économiques 2007 de 49 exploitations équines de l’Ouest. 28 se trouvent en Basse-Normandie, les autres sont en Pays de la Loire et en Picardie. Elles sont principalement orientées vers le sport, réparties dans cinq systèmes de production définis par type d’activités, niveaux de spécialisation ou leurs combinaisons de productions. A l’exception des centres équestres, elles sont tournées vers l’élevage, avec un minimum de 4 ou 5 poulinières par exploitation. Les ateliers à faibles effectifs ne sont pas présentés ici. Ces repères peuvent servir de données de base au candidat à l’installation ou à l’éleveur déjà en activité.
Haras nationaux, Institut de l’élevage, Réseaux d’élevage équin de Picardie, Pays de la Loire et Basse-Normandie, septembre 2009, 12 p.
http://www.mayenne.chambagri.fr/iso_album/les_systemes_equins_du_grand_ouest.pdf
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Création et conduite d’un centre équestre | | Ce document est une aide à la création et à la conduite d’un centre équestre. Il aborde les compétences à mobiliser, la localisation de la structure, les infrastructures et leur coût, la vie du club, la conduite technique et sanitaire et donne de nombreux repères économiques.
Haras nationaux, Institut de l’élevage, Réseaux d’élevage équin de Picardie, Pays de la Loire et Basse-Normandie, septembre 2009, 12 p.
http://www.mayenne.chambagri.fr/iso_album/centre_equestre.pdf
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Des solutions pour la gestion du fumier de cheval | | Face à l’importance des difficultés rencontrées dans la gestion du fumier de cheval, la FIVAL, France Galop et la SECF ont étudié à destination des éleveurs les techniques les plus pertinentes pour le valoriser : épandage direct, compostage, combustion et méthanisation.
Pôle de compétitivité Filière équine, 2009.
http://www.cheval-fumier.com/
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Installations équines : du rêve à la réalité ! | | Les activités équines sont nombreuses et diversifiées. Elles ouvrent de multiples débouchés nécessitant de réelles compétences. L’installation est un rêve pour de nombreux jeunes, souvent passionnés par l’animal. Si l’aventure est difficile, elle reste néanmoins du domaine de l’accessible.
Institut de l’élevage, mai 2009, 6 p.
http://www.inst-elevage.asso.fr/...
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Les résultats des systèmes équins du Grand ouest | | Il s’agit d’analyses de groupes des élevages équins du Grand Ouest suivis par les Réseaux d’élevage. Les résultats sont présentés par système de production, avec les niveaux de performances techniques et économiques de chacun.
Institut de l’élevage, Réseaux d’élevage des régions de Basse-Normandie, Pays de la Loire et Picardie, septembre 2009, 12 p.
http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?article17906
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Agriculture et forêt vosgiennes
Accueil à la ferme
Produits Vosges Terroir
Carte interactive des produits du terroir et du tourisme vert